(VIP EDITION) La Cucina del Monsù dall’aristocrazia siciliana dell’800
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Mariagrazia è specializzata nella gestione della produzione agricola per cui ci porterà ad incontrare alcune aziende agricole dove impareremo a valutare l’altissima qualità delle produzioni agroalimentari locali, trovando gli ingredienti necessari per una perfetta ricetta Monsù. Monica ci insegnerà a cucinare un piatto stagionale oltre a trasferirci l’arte di come si apparecchia la tavola secondo lo stile Monsù. Alla fine degusteremo il frutto del nostro lavoro facendo festa tra un racconto e un altro sulle tradizioni della cucina e dello stile di vita siciliano.

Con Zio Tanu ad Acireale per ritrovare le nostre radici
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Elisa ti coinvolgerà con la familiarità di una parente ad immergerti nell’atmosfera siciliana, in una esperienza che mescola natura, mare, pesca, storie e tradizioni con i racconti di Zio Tanu e di tante altre persone locali che ti faranno sentire a casa tua in un caleidoscopio di odori e sapori tipicamente siciliani. Faremo festa a base di una bella mangiata di pesce in un ristorante tipico sul porto e non mancheranno le sorprese.

(VIP EDITION) Il Figo Moro da Caneva conquista il Giappone
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Taisuke Hamasaki è titolare a Tokyo del ristorante “La Tartarughina” rinomato per la cucina italiana. Vuole inserire nel suo menù il Figo Moro da Caneva, un’esclusiva specialità friulana conosciuta grazie a Giuliana, nota esperta di produzioni agroalimentari locali, a cui ha chiesto una consulenza per definire le migliori proposte di abbinamento con vini e formaggi friulani. Giuliana ha deciso di coinvolgere i maggiori esperti del territorio.

(VIP EDITION) L’Enigma di Otranto e il Sacro Graal
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Imma ti guiderà in una vera caccia al tesoro culturale attraverso i passaggi più segreti della Otranto medievale, tra la Chiesa di San Pietro, il Castello e la Cattedrale di S. Annunziata

(VIP EDITION) Chi custodirà l’eredità di Michelangelo?
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Leone Amidei è l’attuale esecutore testamentario del grande Michelangelo Buonarroti e dalla morte dell’ultimo erede è alla strenua ricerca di eventuali altri discendenti da legittimare ai quali consegnare la preziosa eredità del famoso artista.

(VIP EDITION) Casanova e i misteri della Kabbalah nel Ghetto Ebraico a Venezia
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Angelo ha miracolosamente ritrovato le pagine del diario che spiegano come rimuovere la secolare maledizione lanciata dalla innominata monaca su Casanova e tutta la sua discendenza. Ora è troppo lungo da spiegare ma sappi che anche tu, in quanto
discendente di Casanova, devi essere presente a Venezia.

(VIP EDITION) il dolce mistero della Via Francigena
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Il noto saggista enogastronomico ligure Umberto Curti, è marcato stretto dal suo editore per completare il nuovo libro legato alla storia alimentare e alle tradizioni della via Francigena. Per fortuna Luisa, la sua più cara amica, ha promesso di aiutarlo coinvolgendo per le interviste in Lunigiana il suo gruppo di ricercatori, gente in gamba che non teme le sfide.

C’è pesto per te
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Luisa nei panni della nipote di Nonna Dina ti propone un’immersione nella tradizione gastronomica genovese attraverso un percorso a indizi che si snoda tra i mercati e le botteghe del centro città, tra assaggi e racconti, e culmina in una lezione di degustazione guidata da un professionista del pesto. Al termine, festa grande tutti insieme con un brindisi… al pesto!

(VIP EDITION) C’è pesto per te
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Luisa nei panni della nipote di Nonna Dina ti propone un’immersione nella tradizione gastronomica genovese attraverso un percorso a indizi che si snoda tra i mercati e le botteghe del centro città, tra degustazioni e racconti, e culmina in una “prova pratica di pesto al mortaio”. Alla fine si festeggerà a tavola.

(VIP EDITION) Sculptor magne, aedifica imperium sine fine!
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Francesca, nei panni di un maestro di bottega artistica romano, illustrerà come le officine artistiche imperiali abbiano creato uno stile che, similmente a una firma, caratterizza le opere antiche della capitale in modo da contraddistinguerle dalle creazioni del resto d’Italia e dell’Impero. Tu sarai protagonista di questa importante evoluzione culturale.

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