(VIP EDITION) Restauri all’Eremo di Sant’Anna ad Aci catena
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Rosa è un architetto affermato ti porterà all’interno di un convento di antica clausura posizionato su una collina da cui si gode di un panorama mozzafiato. L’ingresso nei luoghi dell’Eremo è esclusivo per gli “assistenti di Rosa” che potranno perfezionare il metodo del rilievo a partire dal giardino mediterraneo nascosto all’interno. Si potrà ripercorrere la storia del monastero insieme ai sacerdoti che lo custodiscono. Potremo immergerci in un mondo di profonda spiritualità se avremo l’umiltà di accogliere le esperienze di vita nell’incontro con le monache che abitano il convento. Oltre ai cinque sensi, il sesto senso quello dello spirito alla fine sarà forse quello più “esercitato” in questa storia certamente memorabile.

(VIP EDITION) Pre-Wedding al Palazzo dei Marchesi Pottino di Echifaldo
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Antonella ti coinvolgerà per scoprire le bellezze artistiche e le antiche tradizioni del palazzo. Insieme ad un fotografo professionista ti aiuterà a realizzare le migliori fotografie per il materiale promozionale del servizio di pre-Wedding. Indosserai gli abiti d’epoca che si usarono per il famoso Matrimonio Baronale, se il tuo lavoro sarà gradito alle istituzioni locali sarai ben ricompensato con un attestato e una degustazione di prodotti tipici locali.

(VIP EDITION) Mascali 1928, “mpidimentu pi giuvamentu”
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Yari si presenterà per quello che è nella realtà, un’economista che ama la sua terra e la vuole valorizzare. Nei panni di “investitore potenziale”, esaminerai il documento di project financing che servirà come linea guida per incontrare le realtà economiche più rilevanti del territorio.
Si inizierà con un percorso per rivivere la disastrosa eruzione del 1928 e capire come i cittadini seppereo sviluppare la loro economia nonostante la disgrazia. Si visiterà un’azienda artigianale e una bio-agricola per consentire agli “investitori” di raccogliere elementi sufficienti per comprendere il grande potenziale di questa terra.
Al termine del sopralluogo gli “investitori” restituiranno la loro valutazione complessiva ai rappresentanti delle istituzioni locali. Non abbiamo dubbi che l’esito sarà positivo e in ogni caso non mancherà un brindisi celebrativo insieme ad una ricca degustazione dei migliori prodotti tipici locali.

(VIP EDITION) Il riscatto di Linguaglossa
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Nadia è una guida naturalistica esperta del territorio di Linguaglossa. Nei panni di una giovane bracciante dell’epoca fomenterà la ribellione verso il famigerato principe Bonanno. I contadini potranno riscattare la propria terra grazie alla vendita del vino e degli ortaggi coltivati presso la cascina più importante del paese. Grazie a questo impianto narrativo potrai immergerti insieme a Nadia e ai suoi amici nella storia di Linguaglossa, nelle sue radici culturali e sociali, imparerai a coltivare la vigna e la terra come i contadini siciliani si tramandano da generazioni.

(VIP EDITION) La Cucina del Monsù dall’aristocrazia siciliana dell’800
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Mariagrazia è specializzata nella gestione della produzione agricola per cui ci porterà ad incontrare alcune aziende agricole dove impareremo a valutare l’altissima qualità delle produzioni agroalimentari locali, trovando gli ingredienti necessari per una perfetta ricetta Monsù. Monica ci insegnerà a cucinare un piatto stagionale oltre a trasferirci l’arte di come si apparecchia la tavola secondo lo stile Monsù. Alla fine degusteremo il frutto del nostro lavoro facendo festa tra un racconto e un altro sulle tradizioni della cucina e dello stile di vita siciliano.

Con Zio Tanu ad Acireale per ritrovare le nostre radici
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Elisa ti coinvolgerà con la familiarità di una parente ad immergerti nell’atmosfera siciliana, in una esperienza che mescola natura, mare, pesca, storie e tradizioni con i racconti di Zio Tanu e di tante altre persone locali che ti faranno sentire a casa tua in un caleidoscopio di odori e sapori tipicamente siciliani. Faremo festa a base di una bella mangiata di pesce in un ristorante tipico sul porto e non mancheranno le sorprese.

In fuga dai pirati a Portofino (Passeggiata, Show Cooking e Degustazione per la famiglia)
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Ci immergeremo con l’aiuto di Silvia negli eventi del XIII secolo, l’epoca in cui i Pirati Corsi usavano mettere a ferro e fuoco la parte più ricca della costa ligure, costringendo i pescatori a trasferirsi sulle colline dell’attuale parco di Portofino. Comprenderemo le conseguenze di questa fuga per lo stile di vita di quei pescatori che, obbligati a nascondersi dai predoni, dovettero loro malgrado diventare agricoltori e montanari. Ripercorreremo i sentieri del Parco, imparando a riconoscere le erbe del bosco e ad apprendere come si usano in cucina, assisteremo alla preparazione del pesto alla genovese secondo la ricetta tradizionale tramandata alla moglie dell’oste dell’Antica Locanda del Mulino del Gassetta. Non mancheranno delle sorprese speciali quando poi scenderemo verso le esclusive spiagge lungo il percorso che ci porterà a Portofino dove, nei panni dei fuggiaschi sopravvissuti, ci recheremo a celebrare la “Grazia Ricevuta” presso l’antica Chiesa di San Giorgio .

1818, Lord Byron arriva a Ca’ Zen, tutti i servitori al lavoro nella villa sul Delta del Po’
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Luigi, ti accoglierà con il suo tipico entusiasmo, rivestendo i panni del maggiordomo capo di Ca’ Zen. Ti porterà a scoprire le attività tipiche della corte dei nobili che hanno vissuto in questa splendida Villa Veneta. rimasta come ad inizio ‘800 ai tempi delle “scappatelle amorose” di Lord Byron con la giovane contessa Guiccioli. Rivivrai le tradizioni di questa casa rivestendo i panni di un servitore di Ca’ Zen. Parteciperai ad una caccia (fotografica) della fauna tipica di questo territorio selvaggio e ancora incontaminato situato sul delta del fiume Po. Imparerai i segreti della preparazione dei cavalli, costruirai la tradizionale ocarina in ceramica come dono per l’atteso Lord Byron.

29 dicembre 1514: sommossa di popolo contro il Conte Tramontano a Matera
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Rosanna, nei panni del leggendario personaggio di Brunetta, ti porterà a rivivere un drammatico momento realmente accaduto nella storia Medievale della città di Matera. Scoprirai le ragioni per cui il Castello Tramontano è rimasto incompleto, rivivrai i sentimenti che mossero la popolazione a cacciare il tiranno che sopraffaceva la popolazione per le sue smanie di potere e di conquista, godrai di una visita guidata attraverso le vie e al Duomo di Matera e assisterai ad una dimostrazione artigianale della caratteristica lavorazione locale della cartapesta.

Il matrimonio tra Nocciola e Cioccolato
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Con Mariagrazia, una dei massimi esperti della nocciola di Giffoni. ti immergerai in una Storia di fantasia che ruota attorno alla nocciola IGP di Giffoni, specialità del luogo, e sarai coinvolto in una festa costruita in modo esclusivo attorno a te. Durante una passeggiata tra i noccioleti conoscerai le proprietà del prodotto IGP, imparerai la cucina tipica preparando un menù tutto a base di nocciola in particolare i fusilli fatti in casa con il ferro dell’ombrello, parteciperai al matrimonio, alla cena, al ballo dove imparerai le più belle danze tradizionali del salernitano. Un evento unico, irripetibile ed esclusivo a cui parteciperai da protagonista.

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